ごま油の香りが食欲をそそります~
ごま油の代わりに、ラー油を入れてもいい。
ピリ辛でおいしい♪.
このレシピの生い立ち
本場中国の作り方。中国語で言うと「油焖笋」
1.
筍は一口大に切る。穂先はくし切りに、下の部分は拍子木切りにする。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、筍を入れて炒める。★の調味料を加えて、全体に絡めながら炒める。
5.
汁気がほとんどなくなってきたら、ごま油を回しかけて、青葱を散らして完成!
https://cookpad.com/recipe/1744149
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.