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明太スパ
by nik
生クリームをふんだんに使った明太スパです。とってもクリーミーです。
コツ、ポイント
居酒屋でアルバイトをしているときに教えてもらいました。
材料
(2人分)
スパゲティ
適量
生クリーム
適量
バター
適量
塩
少々
こしょう
少々
明太子
適量
このレシピの生い立ち
1.
スパゲティを少し固めにゆでます。
2.
茹でたスパゲティをバターで軽く炒めます。
3.
生クリームをスパゲティが浸るくらい入れて少し煮詰めたら、明太子を入れて、ほぐします。火を止めてからほぐすといいです。
4.
塩・こしょうで味をととのえます。
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