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GOPANでよもぎお米食パン
by とよまさ
よもぎとお米※春を感じます(^。^)y-.。o○
コツ、ポイント
市販の「乾燥のよもぎ」でも簡単に出来ると思います。
材料
(1斤分)
白米
220g
卵
1個(M)
水
適量(洗米白米+卵+水で420gになるように)
よもぎ(茹)
30g
塩
2g
砂糖
16g
スキムミルク
15g
ショートニング(無塩バター)
10g
小麦グルテン
50g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
春ですね。草もち大好きな私ですので、パンに入れました。
1.
よもぎは、茹でて固く絞っておきます。小麦グルテンとドライイーストは自動投入ケースにセットします。
2.
お米パンケースに、洗米白米、卵、水で420gになるように入れます。
3.
塩、砂糖、スキムミルク、ショートニングを入れます。お米食パン「淡」でスタートします。
4.
♪ミックスコールでよもぎを入れます。焼いて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1744393
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