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残りビールでカレー
by HiLoトロン
コリアンダーのような爽快な苦み…酔っ払って残してしまったビールに成仏してもらうために。1滴たりともむだにしない
コツ、ポイント
スパイスは好みのものを。ビールが200cc余れば小麦粉も20ccに直したまえよ。
材料
(1かい分)
たまねぎ
1コ
ぶた肉
少し
ビール
のこった分150cc
小麦粉
大1
カレー粉
大1
塩コショウ.けしの実
お好み
このレシピの生い立ち
しょっちゅう酔っ払ってビール余しちゃって泣きたくなるから
1.
たまねぎと肉をいためる
2.
火とめて小麦粉加えてまぜまぜ、カレー粉いれてまぜまぜ
3.
火つけてビール投入。煮つめる。
4.
塩味つけて完成だい
https://cookpad.com/recipe/1744431
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