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☆鶏肉のケチャップ煮☆
by honey19
鶏胸肉でお安く簡単に☆みんな大好きケチャップ味☆
コツ、ポイント
鶏肉は胸でももでも、豚肉でもok☆ 玉ねぎのほかに、ミックスベジタブルやピーマンなどを入れたりなんでもありです☆ 最後に粉チーズをふってもおいしい♪ 赤ワインがないときは料理酒入れます☆
材料
(2人分)
鶏胸肉
一枚
玉ねぎ
1/2個
トマト
小1個
トマトケチャップ
大さじ3
赤ワイン
30cc
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました♪ 鶏肉でも豚肉でもおいしいし、冷蔵庫にある野菜を入れればいろんなバリエーションが楽しめます☆
1.
1、鶏肉は一口大に切ります。玉ねぎは薄切り、トマトはざく切りにします。
2.
2、フライパンに油を引いて、鶏肉を焼いていきます。
3.
3、色が変わってきたら、玉ねぎとトマトを加えて炒め、赤ワインを入れてふたします。
4.
4、全体火が通ったら、トマトケチャップを加えて混ぜ合わせて出来上がり☆
5.
5、写真はベランダで採れたベビーリーフを散らしてあります(^^)
https://cookpad.com/recipe/1744650
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