文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当に♪揚げない豚こま団子の唐揚げ☆
by ちきぽん
漬け込み時間なしでもしっかり味の染みたジューシーな唐揚げ☆ これはもう、唐揚げの定番になってしまうかも?!
コツ、ポイント
中に火が通るまでに焦げないように、火加減に気をつけて下さい。
材料
(5~6個分)
豚こま切れ肉
200グラム
にんにく
小ひとかけ
生姜
にんにくの半量
砂糖
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
片栗粉
小さじ1
■
<衣>
小麦粉
適量
片栗粉
適量
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
冷凍ストックの豚こまがたくさんあったので活用~♪しっかり味でおいしいですよ~☆
1.
にんにく、生姜はすりおろしすべての材料(衣以外)とお肉をよくまぜる。
2.
衣をつけたら少量の油で揚げ焼きする。
3.
しっかり濃いめの味付けになっています。 薄味好みの方はお塩を加減して下さいね☆
https://cookpad.com/recipe/1744866
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.