★2012年11月8日話題入り★
切って、入れて、炊くだけ。簡単なのに鶏の出汁やえのきの旨味が浸みた炊き込みご飯です!
コツ、ポイント
●炊飯器によっては吸水せずそのまま炊くと、ご飯が硬かったり、芯が残ってしまうので注意してください。
このレシピの生い立ち
えのきを買ったので作りました。
1.
米はよく洗ってメモリまで水を入れ、鶏もも肉は小さめに切る。
5.
●ポイント
米は30分程度吸水させて、炊き上がったら10分程度蒸らすと美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/1745460
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