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いわしのカレー焼き
by sissie
簡単ですぐできます!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
いわしの開いたやつ
4枚
カレー粉
適量
小麦粉
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
父が言うとおりに作りました。
1.
いわしは手開きにして骨を抜くか、開いて骨のない状態のを買ってくる。(私はいつも買っちゃいます。)
2.
水気をとったら身の方にカレー粉を振る。小麦粉をつける時にちょっと落ちちゃうので、やや多目くらいに振る。
3.
小麦粉を両面につけて余分な粉を落としたら、皮から焼く。身の方も焼いて中まで火が通ったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/174576
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