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ワンボウル★ヘルシーおからスコーン
by ももペンギン
バター・卵・牛乳不使用のヘルシースコーン。おからでしっとり♫ ☆H23.4.16 コンテスト受賞感謝☆
コツ、ポイント
レーズンはお好みの量で。 焼き時間は、ご家庭のオーブンで調節して下さい。 食べきれない時は冷凍OK(自然解凍→トースターで焼くのがおススメ)
材料
(8~10個)
薄力粉
200g
生おから
100g
パルスイート
15g
塩
3g
ベーキングパウダー
12g
プレーンヨーグルト
200g
レーズン
50g~70g
このレシピの生い立ち
「味の素 パルスイート」にモニター当選!! いつも作っているヘルシースコーンを、更にヘルシーにアレンジ☺
1.
オーブンを200℃で余熱をしておく。
2.
ボウルにすべて材料を入れて、ゴムベラで混ぜ合わせる。
3.
鉄板にクッキングシートを敷き、生地を手で丸めて並べる。
4.
200℃で15分~20分焼いたら出来上がり!!
5.
レーズン→ クランベリーやクルミ、黒ゴマ、チョコチップでアレンジしても美味しいよ!!
6.
『パルスイート』スイート部門・準グランプリを受賞させていただきました。ありがとうございます☺
https://cookpad.com/recipe/1746307
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