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十六穀ごはんと粒ウニの簡単ごはん
by JessieMom
大好きな五穀米と粒うにの美味しい組み合わせを探ってみました。
コツ、ポイント
十六穀米の食感が好きなので、1合に1袋(30g)使うこともあります。
材料
(1人分)
十六穀ごはん
1杯
■
(米2合に、十六穀30gで炊いたもの)
納豆
1/2パック
粒うに
小さじ1
生たまご
小1/2個
醤油
小さじ1
ほうれん草のお浸し(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
このごろ身体が疲れ気味です。そんな時は、手間がかからず身体にやさしそうな、こんなのが食べたくなります。
1.
米2合に対し、十六穀ごはん1袋(30g)を入れて、炊く。水加減はいつもの2合と同じ。
2.
好きな量を、お茶碗に盛る。
3.
納豆をのせる。
4.
粒ウニを小さじ1のせる。
5.
真ん中にのせるのがお勧めです。
6.
生卵をかけ、醤油を垂らす。
7.
あれば、お湯で茹でたほうれん草のおひたしをのせる。
https://cookpad.com/recipe/1747276
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