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葱のスイチリ・鶏ガラ・レモントースト
by ミッキーアン
クックパッドニュース掲載感謝❀ 鶏ガラスープとスイチリ、ごま油に葱を合わせたトースト。レモン汁で酸味をつけました。
コツ、ポイント
葱はたっぷりがオススメです。鶏ガラスープは使いすぎに注意して下さい。レモン汁はお好み量お使いください。
材料
(1食分)
食パン
1枚
ごま油
適量
すりおろし生姜
少々
スイートチリソース
少々
鶏ガラスープ(顆粒)
少々
葱(小口切り)
大さじ4~たっぷり
レモン汁
少々~たっぷり
ピザ用チーズ
適量
粗挽き胡椒
少々
(塩
必要であれば少々)
このレシピの生い立ち
ごま油・スイチリを塗り拡げたパンにたっぷりの葱を乗せ鶏ガラスープ・レモン汁・チーズと合わせてトーストにしました。
1.
パンにごま油を塗り、生姜、スイチリを薄く塗り拡げ、鶏ガラスープを全体的に薄くふる。
2.
小口切りにした葱をたっぷりと乗せてレモン汁をふる。
3.
ピザ用チーズを乗せて粗挽き胡椒をふり、色よくトーストする。
4.
器に並べて完成です。 *チーズの種類等により仕上がりの味が薄いと感じた場合塩少々をふってどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/1747338
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