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生姜風味のふわふわイカげそ団子☆
by ちきぽん
イカ本体は別のお料理に。 余ったげそとえんぺらでおいしいもう1品♪ 熱々をビールと一緒にぜひ~☆
コツ、ポイント
油はねに気をつけて下さい☆
材料
(2人分)
イカ(げそとえんぺら)
100グラム
はんぺん
1枚
すりおろし生姜
少々
砂糖
小さじ1
酒
小さじ1
塩
1~2つまみ
片栗粉
小さじ1
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
余ったゲソやえんぺらで作りました☆
1.
すべての材料をHPかブレンダーで混ぜ合わせる。
2.
スプーン2本をぬらしながら使って種を丸め、油で揚げる。
3.
そのままでも、スープやおすましに入れてもおいしくいただけます♪
https://cookpad.com/recipe/1747981
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