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菜の花とアスパラのごまマヨ和え
by そねばあば
ごまの風味とマヨネーズが良くあい、 サラダ感覚で頂きましょう。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
摘んだ菜の花
一握り
アスパラ
1束
ちくわ
1本
擦りごま
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ごま油
小さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
旬の菜の花とアスパラを和えてみました。
1.
菜の花とアスパラは塩ゆでして、菜の花は3㎝位、アスパラは斜めに適当に切る。
2.
擦りごま・マヨネーズ・ごま油を混ぜ合わせて、1と縦半分にしたちくわを斜め切りにして和える。
https://cookpad.com/recipe/1748991
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