丸めた豚肉で柔らかジューシーな塩唐揚げ☆ブラックペッパーのきいたレモンあんでさっぱり。お弁当のおかずにぜひどうぞ~♪
コツ、ポイント
レモンあんは水溶き片栗粉を入れた後、よく沸騰させてでんぷんのにおいを飛ばします。
あんが多めなのでお好みで加減してください☆
1.
豚こま切れは●の材料とよく混ぜ合わせ、6等分して衣をつけて中に火が通るように揚げ焼きする。
2.
レモンあんの材料を火にかけ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。水溶き片栗粉は入れてからよく沸騰させる。
3.
1に2のレモンあんをかける。
お弁当にどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/1749347
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.