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シリコンスチーマーでキャベツ挽肉トマト煮
by はーたんのおっかさん
ほんの少しのハンバーグのタネでこれは安上がり!そして楽チン! 電子レンジよありがとう!
材料
(2人分)
牛豚ひき肉
50g
玉ねぎ
1/4
パン粉
大1
牛乳
大1
塩コショウ
1ふり(お好み)
キャベツの葉
6枚位
★水煮大豆
1袋
★カットトマト缶
大5
★ケチャップ
大1(旨み凝縮だよ)
★砂糖
小1(コクがでるよ)
★コンソメだし
小1(キューブ1でもOK)
このレシピの生い立ち
愛娘から届いたメール。 「オーブンと揚げ物がNGの部屋に引っ越すからレシピよろしく」 はいです。
1.
キャベツを水で洗ったら、シリコンスチーマーに入れて電子レンジで3分温め。 その間に玉ねぎをみじん切りしておく。
2.
ボールに玉ねぎ・ひき肉・パン粉・牛乳・塩コショウを入れて手でこねる。
3.
キャベツを敷いたら肉タネをスプーンで薄くのばしていく。この作業を繰り返す。
4.
★印をキャベツにドサッとのせる。 電子レンジ9分。 取り出して大豆とトマトをかき混ぜて更に電子レンジ2分で出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1749402
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