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アボカドとベーコンの春巻き
by マユガリータ
サクサクの春巻きの中からトロ〜リアボカドと旨味ベーコンが〜♡
コツ、ポイント
ハーフベーコンを2枚使いアボカドをサンドするとボリュームアップ! チーズを挟んでも美味しいです。
材料
(2人分)
春巻きの皮
4枚
アボカド
1個
ハーフベーコン
4枚
黒こしょう
好みで
小麦粉
大さじ1
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
余った春巻きの皮で何か出来ないかな〜と冷蔵庫を見てあったもので作りました。でも美味しいよ♡
1.
アボカドは縦半分に切り、6枚にスライスする。
2.
春巻きの皮を菱形に置き、ハーフベーコン、アボカドを3枚のせ、好みで黒こしょうを引き巻く。
3.
小麦粉と水を合わせたのりで端をきっちりとめる。
4.
中火の揚げ油で皮がサクッとなるまで揚げる。
https://cookpad.com/recipe/1750147
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