文字サイズ:
小
中
大
印刷する
残り野菜で♪栄養たっぷりポタージュ!
by カシスベリー7
野菜はレンジで加熱! 凄く簡単! 食欲ないときの、スープとしても。
コツ、ポイント
塩、コショウの加減を見てください。 コクやマイルドにしたかったら、生クリームを加えたり、牛乳を豆乳にすると美味しいです。
材料
(4)
人参
半分
カボチャ
1/4
ジャガ芋
1個
玉葱
半分
牛乳
200ml(今回はスキムミルク)
塩コショウ
少々
固形コンソメ
1個
このレシピの生い立ち
中途半端に残った、人参、カボチャ、ジャガ芋、玉葱を消費したくて。
1.
野菜を適当に切り、レンジで加熱する。(茹で野菜機能あったら、茹で野菜機能を使って)
2.
ミキサーに、1と牛乳を入れ、撹拌する。
3.
鍋に2を入れ、火を入れ、固形コンソメ、塩コショウで味付けし、沸騰してきたら、火を止め、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1750249
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.