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オイルサーディンの簡単おつまみ
by ♡Simにゃん♡
ワインにピッタリのおつまみ♡ ŧ‹"(๑´﹏`๑)ŧ‹"
コツ、ポイント
★焼く前にパルメザンチーズを少しかけて焼いても◎!食べ終えたオイルはパンなどをつけて食べると美味しぃ♪ ※オイルサーディンは既に加熱処理がしてあるのでトマトに火が通ればOK
材料
オイルサーディン缶
半分
にんにく
1片
トマト
半分
オリーブオイル
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
オイルサーディン缶が破格の値段で売ってたので、ワインのおつまみにしようと思い作ってみました!
1.
輪切りにしたにんにくとオリーブオイルを耐熱皿に入れる レンジグリルでグツグツさせにんにくの香りをオリーブオイルにうつす
2.
①のにんにくを焦がさないように様子を見ながら、トマトを8等分にカットする
3.
①を取りだし耐熱皿の真ん中にオイルサーディンを崩れないように並べ、オイルサーディン缶のオイルを少し回しかける
4.
カットしたトマトを鰯の周りに飾るように並べ、塩を振り再びグリルで10分くらい焼く
5.
10分経ち、トマトがいい感じに焼けていたら完成
https://cookpad.com/recipe/1750496
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