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捨てないで!食パンの耳のキャラメリゼ★
by 勝手に菜々子
やめられない・止まらない美味しさ(^_-)-☆ わずか10分程で、 パンの耳がオシャレな(笑)おやつに大変身!
コツ、ポイント
2の段階でスパチュラなどでかきまぜないで下さい。砂糖が白く結晶し、キャラメルになりません。色づいてきたら、フライパンを回して均一に砂糖を溶かします。 普通のマーガリンではコクある美味しさにはなりません。
材料
(2人分)
食パンの耳
適量
ラーマ バター好きのためのマーガリン
30g
砂糖
40g
このレシピの生い立ち
後で何かに使おうと思っていて、ついつい忘れてしまい 結局捨てることになる食パンの耳。 ‘食パン耳かりんとう’より簡単で、食べだしたら止まらない美味しさです(^o^)丿
1.
食パンの耳をカットします。 1㎝×1.5㎝程度。
2.
フライパンに ラーマ バター好きのためのマーガリンと砂糖を入れ、全体に茶色く色づくまで強火で熱します。
3.
火加減を中火程度に弱め、食パンの耳を加え、キャラメルをからめます。
https://cookpad.com/recipe/1751055
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