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*ご飯にあうあう!大根の葉のふりかけ*
by ange*゜
大根を買うときは、葉なしより葉ありのほうを必ず買って、毎回作るんです! とっても、美味しい~ ご飯がすすむんです∩ω`*
コツ、ポイント
特にはないです^^ 焦げないように葉はまぜてくださいね!
材料
大根の葉
20g
いりごま
大さじ1
塩コショウ
少々
油
大さじ2分の1
このレシピの生い立ち
大根の葉で、ふりかけをしたら美味しいとお母さんが言っていたので、自分でアレンジして作ってみました♪
1.
大根の葉は、細かく切っておいてください
2.
フライパンに油をしいて、大根の葉を炒めます
3.
葉の水分がなくなるくらい、ぱさぱさになったら。いりごまと塩コショウをふりかけ…できあがりです!
4.
ご飯にのせて食べると本当においしい! 香るごま。これで ご飯結構食べれます~
5.
2012年。4月29日。行程3を訂正しました!
https://cookpad.com/recipe/1751296
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