文字サイズ:
小
中
大
印刷する
塩豚ほうれんそうにんじんソテー
by ineレシピ
ニンニクと水が秘訣です
コツ、ポイント
水がソースになります。ニンニクが全ての材料に相性良くつなぎます。ホウレンソウ入れたらさっと火を通す程度に。ご飯にのせどんぶりもいい感じです。
材料
塩豚
150g
ホウレンソウ
2束
人参
1本
ニンニク
1個
塩
小さじ0.5
オリーブオイル
大さじ1
水
40cc
荒引きコショウ
少々
このレシピの生い立ち
えぐみのない生木葉さんのハウスホウレンソウと白石さんの人参、これたさんの豚肉をコラボしてみました。
1.
フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたニンニクを炒め、塩豚を弱火で炒めます
2.
塩豚に火が通ったら、下ゆでした人参とホウレンソウ、水、塩、コショウを入れソテーします。
3.
火が通れば完成。お好みで醤油もひとかけ。
https://cookpad.com/recipe/1751658
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.