ブロッコリーとえびがゴロゴロ入った食べごたえのあるおかずスープです(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ってみました♪
1.
ブロッコリーを食べやすいサイズにカットし、耐熱容器に入れ、サランラップをしてレンヂで3分温める
2.
フライパンに油をひき、えび、ブロッコリーを炒め、えびの色が変わったらホールトマトを入れ、つぶしてスープ状にする
3.
グツグツいってきたら、コンソメスープの粉末と生クリームを入れ、素早くかき混ぜる。
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