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*ルクエdeHM塩麹ピザ蒸しパン*
by ほっこり~の
生地に塩麹を入れて作りました。 レンジで1分30秒の加熱と1分の蒸らしで ハイ!出来上がり~☆ おやつや軽食にどうぞ♪
コツ、ポイント
使用するシリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。(このレシピでは、10cm×10cm位の大きさのものを使いました。) トッピングの材料や量は、お好みでアレンジしてくださいね。
材料
(ペティート使用・1回分)
ホットケーキミックス
50g
水
40cc
塩麹
小さじ1/4
サラダ油
大さじ1/2
ケチャップ
適量
ピザ用とろけるチーズ
20g位
ベーコン
1/4枚
粗挽きこしょう
お好みで適量
このレシピの生い立ち
以前作った『ルクエdeHMピザ蒸しパン』(ID:1265275)のレシピをアレンジして作ってみました。
1.
ボールに、ホットケーキミックス・水・塩麹・サラダ油を入れて泡立て器で混ぜる。
2.
スチームケースに薄くサラダ油(分量外)を塗って1の生地を入れ、へらなどで表面を平らにする。
3.
2の生地の上に、ケチャップをかける。
4.
3の上にピザ用とろけるチーズ・粗挽きこしょう・切ったベーコンをのせる。
5.
3のふたをして、600wの電子レンジで1分30秒加熱し、そのまま1分蒸らす。
6.
お皿に入れたら、こんな感じです。
7.
塩麹カレーチーズ蒸しパン (ID:1846808)
8.
★2012.01.18の 「ごはん日記」で、色々な塩麹レシピを紹介させて頂いています。 どうぞ、お立寄りください♡
https://cookpad.com/recipe/1751955
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