文字サイズ:
小
中
大
印刷する
手作りリコッタチーズで食べるカプチーノ♪
by indiansun
手作りのヘルシーチーズで簡単デザート♪ パルスイートを使ってよりヘルシーに! ※市販のリコッタ&お砂糖でも出来ますよ♪
コツ、ポイント
④ の冷やす行程を省いて食べても美味しいです。が、私は、冷やした方が好きです♪ 手作りチーズを前日までに作っておくとより時短に! 市販のリコッタチーズでもOK! パルスイートのかわりに砂糖を使う場合は、砂糖大さじ5〜調節して下さい。
材料
(2人分【ミニマグカップ2個分】)
リコッタチーズ(市販も可) 300g
【参考】手作りリコッタチーズ レシピID:1366667
クッキー or ビスケット
2〜4枚
★ パルスイート
大さじ2
※パルスイートのかわりに砂糖で作る場合
大さじ5〜
★ インスタントコーヒー
小さじ1
★ バニラエッセンス
3滴
ココアパウダー
適量
シナモンパウダー
適量
このレシピの生い立ち
良く作るデザートを簡単に+パルスイートを使ってよりヘルシーにしてみました♪
1.
リコッタチーズを作る。 【お家で超簡単手作りチーズ♪リコッタチーズ】 レシピID :1366667
2.
★の材料をフードプロセッサー or ミキサーに入れ、撹拌する。
3.
② のフードプロセッサーに ①のリコッタチーズを入れ、撹拌。 良く混ぜ合わせる。
4.
③ を器に分け入れ、冷蔵庫で30分〜1時間くらい冷やす。 ※ 冷やすと生地が落ち着き少し固まります。
5.
良く冷やした ④ に クッキーを割り砕き、のせる。
6.
⑤ に上から ココアパウダーと シナモンパウダーをふりかけたら、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1752821
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.