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ホットココナッツミルク
by Chisa−Rin
季節を問わず飲みたくなるホットドリンクです。 滋養があるので病気の時やお疲れ気味の時、体が冷えた時などにどうぞ☆
コツ、ポイント
①では、空いた缶に水を1杯分入れると計量カップで量る必要がなく、缶に残ったココナッツミルクもきれいに取れて一石二鳥☆ 砂糖の量は60gでもけっこう甘いですが、もっと甘いのがお好きな方はたくさん入れてくださいね! 生姜を入れてもGOOD♪
材料
(マグカップ4~5杯分)
ココナッツミルク缶
1缶
水
400cc
牛乳
1カップ
砂糖
60~80g
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に何かで見たレシピをメモしていたものですが、自分好みに仕上げています。
1.
ココナッツミルクを缶から鍋に移し、水、牛乳、砂糖を入れて火にかける。
2.
固まったココナッツミルクを混ぜて溶かしながら温め、沸騰直前で火を止めて出来上がり。
3.
Chisa5さんが、黒砂糖+生姜+シナモンパウダーで冷え改善アレンジして下さいました!素敵なアレンジに感謝です♪
4.
あざらしの赤ちゃんさん、つくれぽのお礼コメが中途半端になってしまいました。ごめんなさい!シナモン入り美味しそうです~♪
5.
gh97923さんが、牛乳を自家製甘酒に代えて作って下さいました。生姜も入れて、すごく美味しそう♪素敵なアレンジに感謝☆
https://cookpad.com/recipe/1753363
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