あたしの大好き食材集合❤Beerにもワインにも~いいおつまみです♪にんにくスライスと一緒に食べてまたおいしぃ~w
コツ、ポイント
手順3はなしでもいいですが、にんにくスライストッピングもおいしいし、油ににんにくの香りがはいって海老もより一層おいしくなりますのでぜひ♪
スナップエンドウを茹でる場合は水分をふくむので、和えるとき水っぽくならないよう注意!
材料
スナップエンドウ(またはアスパラ)
10~15本(アスパラ5本くらい)
このレシピの生い立ち
好きな食材、好きな調味料を合わせましたw
2.
海老は下処理し酒をふる。スナップエンドウは筋をとりさっと茹でるか、えびと一緒に炒める。
3.
※省略可
フライパンに多めの油をひいてにんにくスライスを狐色になるまで揚げ焼きし、取り出しておく。
4.
3のフライパンで片栗粉をまぶした海老を揚げ焼きする。スナップエンドウを茹でない場合はここで一緒に炒める。
5.
火が通ったら☆で和えてお皿に盛って(3のにんにくスライスを散らして)できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/1753492
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