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調味料3つ!簡単絶品!タンドリーチキン☆
by ころころりー
家にある調味料3つに漬け込んで焼くだけ!冷凍保存しておけば漬け時間短縮にもなります!
コツ、ポイント
私はいつも冷凍保存しておき、朝に冷蔵庫に入れる→夜帰宅後焼くだけというパターンが多いです☆
材料
鶏もも肉
1枚
★ヨーグルト
大さじ2
★焼肉のタレ
大さじ2
★カレー粉
小さじ1/2~1
このレシピの生い立ち
家にある調味料だけで簡単本格的なタンドリーチキンを作りたかったので…
1.
鶏もも肉は余分な脂をそぎ切り、筋きりをしてある程度厚みを均一にしておく
2.
★と肉をビニール袋に入れ、30分以上漬ける(冷凍保存してもOK)
3.
フライパンに少し油を引き、皮目を下にして中火で6,7分肉を焼く(漬けダレはあまり入れないようにする)
4.
肉を裏返して蓋をして弱めの中火で3,4分焼き、漬けダレを入れて肉と絡めて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1754470
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