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野菜の鶏ガラスープ
by 体育教師のレシピ
煮込むだけ〜‼いろんなお野菜入れちゃって♩
コツ、ポイント
煮込みすぎるとブロッコリーごクタクタになって崩れるので注意☆
材料
(2〜3人分)
キャベツ
1/4玉
ブロッコリー
1株
ウインナー
6本
塩こしょう
少々
水
野菜がぜんぶ水に浸かるくらい
鶏ガラスープの素
水に対して適量
このレシピの生い立ち
野菜をどっさり食べたいし、カロリーひかえめにしたいし、温まりたくて作ってみました☆
1.
ブロッコリーは軽く洗ってから切る。キャベツをざく切りにする。
2.
切った野菜とウインナーを鍋にいれ、分量分の水と鶏ガラスープの素を入れて煮込む。塩コショウをして味を整え完成☆
https://cookpad.com/recipe/1755399
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