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餃子の皮でカレーラザニア風
by よっきー☆☆☆
餃子の皮って本当に使えるなぁ~と思います!米がなくても、案外、おなかに溜まって満腹です!
コツ、ポイント
カレー余ったけど、ご飯ないし・・・。餃子の皮なんか余っちゃった!なんて時にいいかもです。ミートソースで作れば本当のラザニアに近いですね(後日試したら美味しくて子供が「うま~い」と絶賛!)餃子の皮ってアップルパイとかもできるし本当凄いです!
材料
餃子の皮(お好みですが)
9枚
カレー(レトルトでもOK)
適量
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
昨夜の夕飯の残りのカレー!あまりの餃子の皮!組み合わせてみたら案外美味しいぞ!
1.
耐熱皿にバター塗って餃子の皮→カレー→チーズの順に段々と積み重ねる。今回は3段!餃子の皮3枚ずつ。
2.
一番上はチーズ。お好みで乾燥パセリなど振ってもよし!
3.
グリル、オーブン、魚焼きグリルなどお手持ちの家電で焼くだけ。餃子の皮がキレイに柔らかく焼け、チーズがトロトロになるまで!
4.
<応用編> 手作りミートソースと餃子の皮でやったら本格ラザニア風です☆こっちも美味しいよ!ホワイトソース缶も層に混ぜてね
5.
ホワイトソースの簡単手作りは 溶かしバターに小麦粉をまぜまぜしてそれと牛乳と一緒に鍋に入れて温める! だまになりにくい
https://cookpad.com/recipe/1755848
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