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大好き!しらすとネギと揚げ玉のパスタ
by はなをすけ
簡単で美味しいですよ!
コツ、ポイント
調味料は適量となっていますが、みなさんのお好みで濃くしたりしてみてください。最後の醤油は香り付け程度で♪
材料
(二人前)
パスタ
二人前
しらす
1パック
長ねぎ
1本
オリーブオイル
適量
ニンニクチューブ
適量
ほんだし
適量
醤油
適量
胡椒(ブラックペッパー)
適量
刻み海苔
お好みで
このレシピの生い立ち
子供達の大好きなものを入れました。揚げ玉が香ばしく美味しいですよ。
1.
パスタを茹でる。
2.
隣のコンロでフライパンにオリーブオイル・ニンニクチューブを入れ弱火で香りを出す。
3.
いい匂いがしてきたら長ネギ投入。長ネギに油が回ったら中火にし、しらす投入。
4.
ほんだしをふりかけ、パスタのゆで汁をお玉半分くらい入れる。
5.
パスタの茹で上がり一分前に、フライパンへ麺だけ入れ炒め合わせる。
6.
水分も飛んだ頃、鍋肌にしょうゆを入れ、胡椒もふりかけ、最後に揚げ玉投入。
7.
軽く混ぜ合わせたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1755939
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