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ピーマンカップのチャプチェ*お弁当用に
by ´▽`そうまむ
チャプチェをお弁当用に食べやすくかわいく!?
コツ、ポイント
フライパン1つで簡単に! 調味料入れてから炒めすぎると春雨が固くなります。
材料
(1)
■
ピーマン1つ分
*ピーマン
1つ
■
*春雨
■
*挽き肉
■
*人参
■
*玉ねぎ
■
*たけのこなど
*砂糖・醤油・すりごま
大1
*にんにく
みじん切り小さじ半分
*胡麻油
大1
このレシピの生い立ち
お弁当に食べやすいように考えました(*´∀`*)
1.
春雨は茹でておく。ピーマンは縦二つに切ってレンチン30〜40秒
2.
胡麻油でにんにくを炒める
3.
挽き肉を炒めて火が通ったら野菜投入!
4.
フライパンのはじっこをちょっと空けて…ピーマンを焼き出す。
5.
3に春雨と調味料、すりごまを入れて…
6.
ピーマンに焼き目がついたら具材in(o`∀´o)
https://cookpad.com/recipe/1756271
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