レンジで手軽に作る和え物。
ごま油の風味と甘めの味付けで、体にいいわかめがたっぷり食べられます!
辛味を足してアテにも♪
コツ、ポイント
生わかめを使うと、美味しくできます♪ ニンニクも一緒にチンして、辛味を飛ばしてください。③は、桜えびを先に混ぜると、調味料を吸ってしまうので、わかめを混ぜてからにします。アツアツのご飯に乗せてもおいしいですよ!
1.
乾燥ワカメは、たっぷりの水で戻し、大きいようなら、一口大に切ります。ニンニクを混ぜ、スチーマーに入れ、600Wで3分チン
2.
桜えびをキッチンペーパーに広げて、600Wで20秒チンして、そのまま冷まし、パリッとさせます。
3.
ボウルにAを混ぜ、①を混ぜてから、最後に②を混ぜます。
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