ビニール袋に入れてもみ込んだら、15分放置!!あとは焼くだけ。超簡単なのに、このお肉の柔らかさ☆旨し(^^)v
このレシピの生い立ち
オーロラソースに初めて出会いました(^_^;)
1.
ムネ肉は食べやすい大きさにそぎ切りし、塩・こしょうを振っておく。
2.
ビニール袋にAを混ぜたものを入れ、1のムネ肉を入れてもみ込み、空気を抜いて、冷蔵庫に15分~入れておく。
3.
ビニール袋の中に、Bの粉を混ぜ合わせたものを入れて、全体によく絡ませる。
4.
フライパンにやや多めの油を入れ、表面がカリッとなるまで焼く。
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