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☆揚げないヘルシー酢豚☆(黒酢もOK)
by photok
☆揚げないからとってもヘルシー☆ ☆☆黒酢だとさらにヘルシー☆☆
コツ、ポイント
野菜は少し小さめに切って、しっかり炒め、火を通しておきましょう!
材料
(2人前)
豚肉
150g
人参
1/2本
ピーマン
2個
たまねぎ
1/2個
蓮根
5㎝幅
小麦粉
適量
★醤油
大2
★砂糖
大2
★ケチャップ
大2
★酢(黒酢OK)
大2
★酒
大2
★水
60㏄
★片栗粉
小1強
ごま油
大2
このレシピの生い立ち
酢豚好きの旦那さんのために揚げないそして黒酢でヘルシー酢豚を作りまた!
1.
各野菜は少し小さめにきっておく。
2.
豚肉は一口サイズに切り、小麦粉をつけてごま油で焼く。 豚肉は一度取り出しておく。
3.
同じフライパンで野菜をいためる。
4.
野菜に火が通ったら②を戻し、混ぜ合わせた★を加え、さっと煮立たせたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/1757745
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