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福神漬とレモンで★簡単ちらし寿司
by まんまるらあて
ご飯に混ぜるだけ♡で、さわやかなレモン風味のちらし寿司になっちゃいます♪
コツ、ポイント
必ず温かいご飯に混ぜてくださいね。(冷たいと混ざりません) きぬさややエビなんかを加えると、もっと豪華でよいかと思います。
材料
(2人分)
ご飯
お茶碗2杯分
福神漬
50g
レモン汁(ポッカレモン100)
大さじ1
卵
1個
だし汁
大さじ1
カニかま
3本
刻みのり
適量
このレシピの生い立ち
福神漬にレモン汁をプラスしたらさわやかで好みの味だったので、ご飯に混ぜてみました。
1.
卵にだし汁を加え薄焼き卵を作り、細く切っておく。
2.
福神漬とレモン汁を混ぜ合わせる。
3.
温かいご飯に混ぜる。
4.
3を皿に盛り、1・カニかま・のりをトッピングして完成!
https://cookpad.com/recipe/1758056
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