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万能? 野菜炒め用調味料
by pochi_keme
もやし1袋分なら、10回ぐらい出来ます。
コツ、ポイント
野菜炒めに砂糖!? でも、これのおかげで味がまろやかになって、野菜の青臭さが気にならなくなります
材料
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
塩
小さじ3
砂糖
小さじ1
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
毎朝、野菜炒めを食べてます。でも、毎回調味料を合わせるのって面倒くさい・・・大量につくっちゃえ! というわけで出来たのがこれです。
1.
材料をすべて混ぜる
2.
こしょうや唐辛子の空き瓶に保存する
https://cookpad.com/recipe/1758108
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