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ポーチドエッグサラダ☆
by ちび坊ママ
失敗しないで作れますので一度お試しあれ~♪
コツ、ポイント
卵を静かに入れることくらいかな^^
材料
(1人分)
卵
1個
酢
大さじ1
■
【付け合せ野菜】
キャベツ・レタス・水菜etc・・・
お好みの量
このレシピの生い立ち
大好きな、ポーチドエッグ!!簡単に作れるのでUPしました★
1.
鍋に湯を沸かし酢を入れる。別容器に卵を割りいれておく。 氷水を用意する。
2.
鍋の中に卵を静かに入れる。
3.
菜箸などで白身を黄身に寄せながら4分茹でる。茹で上がったら、用意しておいた氷水に入れ水気を取る。
4.
器に用意しておいた付け合せ野菜に添えれば完成です!!
https://cookpad.com/recipe/1758198
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