材料はじゃがいもだけでOK!
簡単おつまみの出来上がり!
冷めてもカリカリッ!
おやつ感覚で子どもも喜ぶお味です♪
コツ、ポイント
・ハムやとろけるチーズなどを一緒に混ぜて焼いてもgood !
・新じゃがいもだと皮を剥かなくてもOKです!
・じゃがいも消費にどうぞ!
1.
じゃがいもを細めの千切りにし、ボウルに入れておく(太いとカリカリになりません)
2.
そこに塩こしょう、コンソメ顆粒、小麦粉を入れサックリと混ぜ合わせる
3.
フライパンに多めの油を熱してじゃがいも半量を薄く広げ弱めの中火でじっくり焼く
4.
ひっくり返し 裏面も色よく焼けたらクッキングペーパーの上に乗せ余分な油をきる
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