甘さ控えめ・ヘルシーですっごく濃厚です。
焼かないし簡単なので急なおもてなしにもb
コツ、ポイント
とくにないですね^^
かぼちゃの皮を細かく切ってティラミスに混ぜてもいいです
甘さは控えめなのでチョコレートシロップをかけると美味しかったですっ
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使った簡単スイーツが作れないかと思い
1.
かぼちゃは種をとり、一口サイズに切って沸騰した鍋に入れて弱火で15分煮る
3.
かぼちゃが軟らかくなったら少しさまして皮をとり除きボールへ移してマッシャ—でよく潰す
4.
★を2に入れ、よく混ぜる。(牛乳or豆乳はすこしづつ入れ、やわらかさを調節してください)
5.
別の大きいボールにクリームチーズを入れ、泡だて器でよくまぜる
6.
5に砂糖を入れ、良く混ぜ、4のかぼちゃペーストを1/3ほど入れる
8.
お好きな容器(底が平らになっているものがいい。)にまず土台を敷く
9.
土台にインスタントコーヒーをスプーンですこしづつ染み込ませる
10.
土台→ティラミス→土台→ティラミスの順で重ねていく
https://cookpad.com/recipe/1759003
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