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自家製!!ノンオイル梅ドレッシング
by ひなはるのmama
ほどよい酸っぱさでサラダもいっぱい食べれちゃう!?
コツ、ポイント
梅干しをしっかり叩いて細かく!!梅肉状態にするのがポイント!! お好みでゴマやごま油なんかも入れるのもよいかも☆
材料
(一食分くらい)
梅干し(我が家はシソ梅)
中くらい6個
酢
50㏄
醤油
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
梅干し大好き!!サラダにも梅干し使いたいなぁ~で即席で作って見ました☆
1.
梅干しの種を取り包丁で叩く。形がなくなるまでとにかく細かく!!
2.
これくらいになればOK。
3.
酢、醤油を合わせ、そこに叩いた梅を 入れよく混ぜる。10分くらい馴染ませたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/1759074
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