ニラと卵があれば作れちゃう。
超節約&簡単レシピです❦
このレシピの生い立ち
時間がない時のお助けレシピを考えました。
1.
ニラは3センチに切り、サラダ油で軽く炒める。
2.
①に溶いた卵を入れ、炒り卵状態にする。軽く塩をふる(分量外)。
3.
鍋に水を入れ沸騰したら、塩、コンソメ顆粒を溶かし、水溶き片栗粉でとろみをつける。(強めのとろみ)
4.
炊きたてご飯を丼に盛り、ニラ卵をのせ、③のたれをかければ出来上がり。
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