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糸こんとさつまあげのピリ辛炒め
by ひとみこ
御飯にもお酒にも合います。豆板醤のピリ辛さがいいですよ。
コツ、ポイント
さつま揚げは湯通ししてね。 カロリーを気にする方は是非!!!
材料
(2人分)
糸こんにゃく
1袋
さつまあげ
2枚
砂糖
小さじ1と1/2
豆板醤
小さじ1/2
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
1.
糸こんにゃくは水で洗う。さつま揚げは 湯通しして1cm幅の角切りにする。
2.
フライパンにさつま揚げを入れて焦げないように炒め、さらに糸こんにゃくをいれて、砂糖を入れ、炒める
3.
砂糖以外の調味料を加えて炒めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/17593
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