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*離乳食*鶏レバーのクリームシチュー
by あやねちゃん☆
レバーの匂いをおさえられて、おいしく食べてもらえました♪
コツ、ポイント
野菜は茹でる前にレンジにかけておくとやわらかくできます。 コンソメを気にする方は少量の塩でもいいかも。
材料
お好きな野菜(みじん切り)
大さじ3位
水
適量
トマト
中2分の1個
レバー(すりつぶしたもの)
大さじ1位
●ヨーグルト
大さじ1
●粉チーズ
お好みで
●牛乳
大さじ2
●コンソメ
4分の1個
このレシピの生い立ち
鶏レバーだけであげると嫌がる娘のために、匂いをおさえてあげられるものを考えました。
1.
好きな野菜を細かくし、水を多めに入れ茹でます。 ちなみに写真は、ほうれん草、えのき、スナップエンドウです。
2.
汁気が少なくなってきたら、レバー、トマトを加えます。
3.
しばらくぐつぐつ煮たら、●を入れます。コンソメがとけ切ったら完成。
https://cookpad.com/recipe/1759664
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