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レモンピール入り☆ホワイトガナッシュ
by rietan1223
手軽にできる手作りホワイトチョコ
コツ、ポイント
ホワイトチョコレートは固まりにくいので、生クリームは入れすぎないようにしましょう。
材料
ホワイトチョコレート
80g
生クリーム
大さじ1
ゴディバホワイトチョコリキュール
小さじ1
粉糖
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
大好きなホワイトチョコレートでガナッシュを作ってみました。
1.
ホワイトチョコ、生クリーム、リキュールをボウルに入れて湯煎にかける
2.
溶けたら、レモンピール小さじ2を加えて混ぜる
3.
スプーンを使ってトリュフ型に入れる
4.
冷蔵庫に入れて固める。固まったら、粉糖をかけて完成
https://cookpad.com/recipe/1759848
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