文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ささぎとなすのごま味噌煮
by きえまま
とろとろのささぎとなすに、ごま味噌がからんで、とても美味しい。 ご飯が進む一品に。 お弁当にも◎
コツ、ポイント
時々かき混ぜるくらいで煮てください。 あまりいじると、形がなくなってしまいます。 焦がさないように、気をつけてください。 材料の切り方は、お好みで。
材料
ささぎ
10本くらい
なす
1本
ごま(すり・いり)
各大1
味噌
大1
砂糖
大1
みりん
大1
醤油
大1/2
水
250cc
このレシピの生い立ち
いつものささぎの煮物になすを+・・・ 2015.11.2 話題入りさせて頂きました! 作って頂いた皆様に大変感謝しています。 ありがとうございます☆
1.
ささぎは筋を取り半分に、なすは縦8等分、横半分か3等分に切る。
2.
鍋に材料全てを入れ、中火で煮る。煮汁がほとんどなくなったら、完成。
https://cookpad.com/recipe/1761056
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.