コツ、ポイント
新たまねぎを使っているので、水分を減らしていますが、普通のたまねぎの場合は豆乳を5ml位増やしても大丈夫だと思います。
オーブンはご家庭の温度で調整していただけたらと思います。
このレシピの生い立ち
ピクニックでも食べやすいマフィンのレシピです♪
1.
【準備】オーブンは190度に設定しておく。材料は常温の戻しておく。薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダーをふるっておく。
3.
バターに砂糖を3回に分けて加える。その都度よく混ぜる。
4.
卵を3回に分けて加える。その都度よく混ぜる。
5.
ゴムベラに代えて、粉の1/3を加えてきり混ぜる。粉が残っているうちに牛乳の1/2を入れてきり混ぜる。
繰りかえす。
6.
最後の粉を入れて、まだ粉が残っているうちにグリーンピース、たまねぎ、チーズを入れてきり混ぜる。
7.
型に入れて、粉チーズを掛けて、190度で25分焼く。
https://cookpad.com/recipe/1761169
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