文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単・美味しいサングリア&ジャム
by ちぇりさん
美味しいサングリアの後にこれまた美味しいジャムがたっぷり楽しめます。
材料
赤ワイン
360ml
苺
200g
白桃(缶詰)
150g
パイン(缶詰)
150g
オレンジ(小ぶりな物)
1個
ハチミツ
30g
白桃とパインの汁
各100cc
レモン汁
大さじ1杯
ジャム用グラニュー糖
汁気を切ったフルーツの1/3量
レモン汁
小さじ2杯
このレシピの生い立ち
お財布に優しく、無駄なく美味しいサングリアとサングリアジャムを作ってみました。
1.
苺は洗って水気を拭く、オレンジは白い部分の皮までキレイに剥いてスライス、桃とパインは適当にカットする。
2.
ビンにフルーツを入れ、赤ワイン・フルーツの汁・ハチミツ・レモン汁を入れて混ぜたら出来上がり。
3.
そのまま飲んでも、炭酸で割っても美味しいです♪
4.
サングリアに使ったフルーツをザルにあげて汁気を切る。
5.
ホーロー鍋にグラニュー糖と好みの大きさにきざんだフルーツを入れてとろみがつくまで煮る。
6.
煮詰めた汁を水に垂らしてジャムっぽく固まったらレモンを入れ、一煮立ちさせたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1761304
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.