文字サイズ:
小
中
大
印刷する
クレソンと生ハムの春サラダ♪YGドレ!
by yukarin55
YG。ヨ-グルトの略。ズコッ(笑)クレソンもアスパラも春は柔らかい〜。生ハムとこのドレッシングがよく合うあう・あう!
コツ、ポイント
春(旬)のやさいをふんだんにとりいれてください♪。主役はクレソンと生ハムです!生ハムはソテ−したベ−コンに変えてもこのYGドレと、とっても相性いいですよ♪
材料
(3〜4人前)
■
★ドレッシングの調味料★
ヨ-グルト
大さじ2
マヨネ-ズ
大さじ3
オリ-ブオイル
大さじ1
レモン汁または米酢
大さじ1
塩
小さじ1
黒胡椒
少々
はちみつまたは砂糖
大さじ1
■
★サラダの具★
クレソン
2束
春キャベツ(早生)
3枚
アスパラ
4本
ゆで卵
2個
生ハム(ソテ−したベ−コンでもOK)
250g
このレシピの生い立ち
あまったヨ−グルトの消費もかねて、濃厚な白いドレッシング・・笑を作ってみたくて♪やっぱりクレソンやハムとよくあいました。
1.
ドレッシングの調味料を全部混ぜる。開いたジャムの瓶やドレッシングメ−カ−などに入れ蓋をしっかりしてしゃかしゃかふると便利
2.
春野菜をちりばめて♪食べる直前にドレをかけて頂きます♪ 苦みのあるクレソンと生ハム(ベ−コン)にこのYGドレよくあう!
https://cookpad.com/recipe/1761718
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.