コツ、ポイント
粉は、振るう必要なし☆袋にいれてシェイクしてね!
材料
(15cmの円型)
クッキー[好きな味でOK]
適量[小さいものなら約10枚]
さくらんぼのジャム[イチゴジャムでもOK]
大さじ2
2.
クッキーを袋に入れて麺棒などで、叩き割ります。
3.
バターを電子レンジで溶かし、割ったクッキーとまぜ合わせます。
4.
クッキングペーパーを型に取り付け、クッキーを敷きます。
5.
クリームチーズを電子レンジで15秒程温めます。[常温に置いていて、やわらかければ必要なし]
6.
小麦粉をビニール袋に入れてシェイク![振るいにかけるかわり☆]
7.
クリームチーズをまぜ合わせ、砂糖を入れてさらにまぜます。
8.
卵を1つずつ、割りいれてまぜ合わせ、更に小麦粉を少しずつ入れ、まぜます。
11.
生地の1/3を別の容器に入れて、さくらんぼのジャムを入れ、まぜます。
14.
桜の花をのせます。[今回は、さくらんぼのジャムも飾ってみました]
15.
160℃に予熱したオーブンで40分焼き、その後170℃にし、5分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/1761960
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