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さくさくさく・・・HMクッキー★☆
by なあなさから
とにかくさくさくー(笑 簡単なアイスボックスです♪ おいしくてしかもNon egg☆
コツ、ポイント
さとうは好みで調整お願いします 私は30g位で作ります★ 生地がパサついたら牛乳をちょっとたしてください
材料
(20~25枚分位)
ホットケーキミックス
100g
バター
50g
さとう
20~40g
牛乳
小さじ2
ココアパウダー
大さじ1
チョコチップ
適量(好みで)
このレシピの生い立ち
ホットケーキに飽きちゃった時・・ あまったHMをどうにかしたくて←笑
1.
バターを室温で柔らかくして、さとうをいれてすり混ぜる
2.
HMをいれてさっくり混ぜる
3.
生地の1/4を別にとってココアパウダーをいれて混ぜる。 これに牛乳の小さじ1を入れてこねる
4.
2の3/4のプレーンな生地に牛乳の小さじ1を入れてこねる
5.
チョコチップ入れたりして2色で形を作る。ラップで巻いて冷凍庫で20分置いて凍らせる
6.
3~4mm位に切っていく
7.
200度のオーブンで10分焼く
https://cookpad.com/recipe/1762869
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